Francis Ford Coppola Red Blend Diamond Collection 2015

Francis Ford Coppola Red Blend Diamond Collection 2015

Francis Ford Coppola Red Blend Diamond Collection 2015 er rød som Scarlet O’Hara og levende i glasset med en kombination af flere druer, så kommer der både hindbær, brombær og jordbær op i duften. Smagen er fyldig med herlig frisk frugtsyre, der giver god balance til den modne frugt. Frugten suppleres her godt af både nødder, anis og ristede noter fra fadet.

Inspireret af Scarlet O’Hara fra filmen Borte Med Blæsten er denne Red Blend ligeså vild og levende i stilen. Vinen er sammensat af 43 % Syrah, 28 % Petit Verdot, 14 % Petit Sirah, 11 % Zinfandel og 4 % Malbec – en noget utraditionel blanding, som fungerer utrolig godt i dette tilfælde. Vinmager Corey Beck viser igen sine evner, når han blander druerne som en dirigent kontrollerer et symfoniorkester. For den perfekte balance høstes druerne i både, Napa, Sonoma, Lodi og El Dorado. Efter vinifikationen lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade inden aftapning.

“We truly aspire to the highest quality in all we do, and nothing is more important to these goals than what we do with our wine. Our winemaker, Corey Beck, is the magician presiding over the great Francis Ford Coppola wines in Sonoma County.” – Francis Ford Coppola.

Druer: Cabernet Sauvignon, Petit Sirah, Syrah/Shiraz, Zinfandel

75,0 cl

13,5% vol