Coppola Director’s Apocalypse Now Final Cut 2017

Coppola Director’s Apocalypse Now Final Cut 2017

Coppola Director’s Apocalypse Now Final Cut 2017 er lavet primært på Cabernet Sauvignon. Her er tale om en specielt produceret vin til ære for 40-årsdagen og frigivelsen af The Final Cut af Francis Ford Coppolas mesterværk Apocalypse Now, der vandt to Oscar statuetter. Vinen har et fint gemmepotentiale og er derfor et fint samlerobjekt og en god gaveidé.

I filmfremstilling er det et privilegium forbeholdt instruktøren at bestemme, hvornår den endelige version af filmen skal frigives til offentligheden. Coppola er først nu 40 år senere klar med sit endelige bud på den endelige version af filmen! Her tale om en mand, der ikke gør noget halvt – dette gælder også inden for vinproduktion.

Vinen er en overdådig, fyldig, men en velstruktureret Cabernet Sauvignon fra Alexander Valley med smagsvarianter af knuste kirsebær, bær og kakao. Man finder også aromaer af hindbær, bagte blåbær, violer og røgfyldte krydderi noter af fed, tobak og skovbund. Med den lange, dekadente finish finder man desuden strejf af karamel og ristet træ. Fremragende struktur og tanniner gør denne vin i stand til ældning i flere år.

2017 begyndte med en hel del nedbør, men efter et mildt forår steg temperaturerne og forblev ganske høje hele sommeren for så at falde igen. Årgangen leverede mindre udbytte en normalt, hvilket resulterede i fin koncentration og høj frugtkvalitet.

Indhold: 0,75L

Alkohol: 14,6%

Druer: 87% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 4% Petit Verdot