Klein Constantia Red 2016
Klein Constantia Estate Red 2015 er en elegant sydafrikansk rødvin, der præsenterer en rig smag af brombær og blåbær, suppleret med strejf af krydderier og tobak. Vinen er kendt for sine silkebløde tanniner og en flot syrestruktur.
Klein Constantia Estate Red 2015 er en sofistikeret sydafrikansk rødvin fra Constantia, et af verdens ældste vinområder. Denne årgang, lavet på en omhyggelig blanding af Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, udstråler balance og kompleksitet. Vinen modnes i 12-15 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den dybde med aromaer af mørke bær som brombær og solbær, samt krydret tobak, cedertræ og chokolade. Den har velstrukturerede tanniner, en frisk syre og en lang eftersmag. Velegnet til lagring i op til ti år, og ideel til retter med vildt, oksekød eller modne oste.
Denne vin er en fantastisk repræsentation af det unikke terroir i Constantia, hvor kølige havbriser og granitholdig jordbund giver vinen en karakteristisk finesse og friskhed. Smagsprofilen er både kraftfuld og elegant, hvilket gør den til en vin for seriøse samlere og vinentusiaster. Vinen er også et produkt af bæredygtig vinproduktion, hvor vingården fokuserer på at bevare miljøet og reducere sin påvirkning på naturen.
