Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG, 2011

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2011 er et fremragende eksempel på den dybde og kompleksitet, som Brunello-vine er kendt for. Produceret af den anerkendte producent Pian delle Vigne, der er en del af Antinori-familien, repræsenterer denne vin essensen af Montalcinos terroir og dets fremragende Sangiovese-druer.

Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb granatrød farve, der lover intensitet. Aromaerne åbner med en rig bouquet af mørke frugter som kirsebær, brombær og blommer, beriget med nuancer af krydderier, cedertræ og et hint af læder fra modningen på franske og ungarske egetræsfade.

På ganen er vinen fyldig med en velafbalanceret struktur. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket giver en luksuriøs mundfornemmelse. Den friske syre tilføjer livlighed og elegance, hvilket gør denne vin til en fornøjelse at nyde. Eftersmagen er lang og kompleks, hvilket vidner om vinens store aldringspotentiale.

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino er ideel til at ledsage kraftige retter som grillet kød, vildt eller modne oste. Den kan også nydes alene, hvilket giver mulighed for at værdsætte dens finesse og dybde. Med sit betydelige lagringspotentiale vil denne vin udvikle sig yderligere over tid, hvilket gør den til en uundgåelig tilføjelse til enhver vinsamling.