Château Cos D'Estournel Pagodes De Cos 2015

Château Cos d'Estournel "Pagodes de Cos" 2015 er en bemærkelsesværdig vin fra en af de mest anerkendte producenter i Bordeaux, beliggende i Saint-Estèphe. Denne vin er en del af den anden vin fra Château Cos d'Estournel, og den er skabt med omhu ved at kombinere primært Cabernet Sauvignon og Merlot, samt en smule Petit Verdot, hvilket resulterer i en kompleks og nuanceret smagsoplevelse.

Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet. Aromaerne åbner sig med en rig bouquet af sorte kirsebær, solbær og blommer, beriget med nuancer af cedertræ, vanilje og subtile krydderier fra den franske egetræslagring.

På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret, med bløde, velintegrerede tanniner, der giver en behagelig og luksuriøs mundfornemmelse. Den friske syre løfter frugternes dybde og skaber en harmonisk helhed. Eftersmagen er lang og kompleks, hvilket indikerer vinens store aldringspotentiale.

Château Cos d'Estournel er kendt for sin innovative tilgang til vinproduktion og respekt for terroir, og "Pagodes de Cos" er et perfekt eksempel på dette. Vinen er ideel til at ledsage kraftige retter som oksekød, vildt eller modne oste, men kan også nydes alene for at værdsætte dens finesse og karakter. Med sit store lagringspotentiale vil denne vin fortsætte med at udvikle sig og forbedres over tid, hvilket gør den til et fremragende valg for både vinelskere og samlere